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im Stahltank ausgebaut
Vollmundig
weicher Säure
Alterung teilweise in Eichenfässern
Fruchtnoten von Himbeeren und Amarena-Kirschen
Giare Gewürztraminer, Marzadro Schaffhausen im Stahltank ausgebautGrappa aus einer einzelner Rebsorte mit intensivem Duft, mit bemerkenswertem Sinneseindruck und sehr harmonischem Geschmackserlebnis. Land: Italien Region: Trentino Traubensorte: 100% Gewrztraminer Alkoholgehalt: 41 % Vol. Vinifikation Ausbau: Der durch die Bagnomaria Destillation von Gewrztraminer Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene Grappa reift mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfssern mit einem Fassungsvermgen von 1000 litern.