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auf einer Höhe von 450 - 500 m ü
Feigen und Rosinen
Olivensorte:
weitere Verfeinerung in der Flasche
lockere Moränenschuttböden der Hügel St
Vermentino Bolgheri Doc Tenuta Guado al Tasso, 2019, 0,75l 2022 auf einer Höhe von 450Weinbereitung Jede Parzelle des Weinbergs wurde separat gelesen je nach dem Reifegrad der Trauben, um die komplexen territorialen Merkmale jeder Rebflche hervorzuheben. Bei Eingang in der Kellerei wurden die Trauben entrappt und die Beeren schonend zerdrckt und gepresst. Der Most wurde in Inox Edelstahltanks gegeben, in denen bei einer Temperatur von 16 C die alkoholische Grung stattfand. Die verschiedenen Weinpartien wurden sorgfltig und regelmig
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