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Ai Ventura
die vegetarisch-vegane Currys nicht nur nachkochen
Kimbap oder die fluffigsten Pancakes
klassisch und neu interpretiert
ihr Freund
Brutto: Die echte Küche aus Florenz. 50 Rezepte der toskanischen Küche. Mikkel Karstad Ai VenturaRussell Norman nimmt mit in die urigen Trattorien von Florenz und zeigt, wie mit bodenstndigen Zutaten auergewhnliche Geschmackserlebnisse entstehen: vom legendren Florentiner Steak mit Rosmarin und Knoblauch bis zu feinen Crostini. Eine kulinarische Reise durch das Viertel Santo Spirito mit Hintergrundwissen zu regionalen Einflssen. Fr alle, die toskanische Hausmannskost auf Spitzenniveau statt berladene Teller suchen.
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US$ 154.00
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