Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2011 Cocchi Giulio Als Riserva reift der Wein

Als Riserva reift der Wein deutlich länger als der klassische Brunello und kommt erst im sechsten Jahr nach der Lese auf den Markt

Nach der Destillation in Kolonnenbrennblasen reift der Rum über mehrere Jahre in zuvor ausgereiften Eichenfässern

die Bordeaux wirklich verstehen möchten

Kulinarisch ist Dom Pérignon Lenny Kravitz 2008 ein idealer Partner für feine

Sine Qua Non steht für kompromisslose Handarbeit

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2011 Cocchi Giulio Als Riserva reift der WeinDer Dugat Py Gevrey Chambertin Coeur de Roy 2011 ist eine kraftvolle, zugleich erstaunlich elegante Interpretation von Gevrey Chambertin aus uralten Rebanlagen. Er stammt aus mehreren Parzellen mit bis zu ber 80 Jahre alten Pinot Noir Reben, die auf klassischem Kalk Lehm Terroir wurzeln. 2011 zeigt sich der Coeur de Roy zugnglicher und feiner als in wuchtigeren Jahrgngen ohne dabei an Tiefe, Struktur und typischer Dugat Py Intensitt einzuben.