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eher kantigen Stil sucht
Bei der Weinbereitung wird niemals Schwefel verwendet
bevor er leicht gefiltert und in Flaschen abgefüllt wird
in dem die Engländer in der Schlacht von Castillon etwas östlich des Anwesens die Kontrolle über Bordeaux verloren
„Einfach großartig“: Lisa Perrotti-Brown / Robert Parker
2022 Gewurztraminer Roche Calcaire, Zind-Humbrecht Diplomatico eher kantigen Stil suchtEin klassischer mittelser, leicht exotischer Wein mit ausdrucksstarkem Aroma, der die Eleganz und den charakteristischen Charakter von Gewrztraminer bewahrt. Litschi, Mango, Passionsfrucht und Grapefruit und eine wrzige Note. Der Wein hat im Jahr 2022 28,7 gr. l Restzucker (= Index 3*) und Olivier versteht es wirklich, die Se mit den reifen Tanninen in Einklang zu bringen. Die Trauben stammen von Hengst und Windsbhl berwiegend von jngeren Rebstcken