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Seine feine Süße harmoniert zudem wunderbar mit pikant gewürzten Speisen und fruchtbetonten Desserts auf Basis von Zitrusfrüchten oder Steinobst
Erscheinungsbild: Tiefes Purpur mit violettem Schimmer
Im Keller wird bewusst auf traditionelle Gärmethoden gesetzt
Dieser Nebbiolo harmoniert hervorragend mit piemontesischer Küche wie Vitello Tonnato
Ein kurzer Ausbau auf der Feinhefe (sur lie) ist für diese Stilistik typisch und verleiht dem Meridia seine feine Textur und zusätzliche Tiefe
Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Les Referts 1. Cru 2021 Travaglino Seine feine Süße harmoniert zudemDer Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Les Referts 1er Cru 2021 ist ein prziser, energiegeladener Weiburgunder, der die berhmte Lage Les Referts an der Grenze zu Meursault mustergltig widerspiegelt. Er verbindet khle, straffe Frucht mit markanter Mineralitt und einer fast schwebenden Eleganz. In diesem Jahrgang zeigt sich die Cuve besonders klar und geradlinig ein Puligny fr Puristen, der dennoch reichlich Tiefe und Raffinesse bietet. Seine
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