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Als regionale Wahl ist ein Bordeaux-weiches
und hier liegt der Wein 12 bis 14 Monate in französischen Eichenfässern
Ideel serveringstemperatur er omkring 16-18 grader Celsius
Spannung und Struktur
Die Trauben für den 2021 O Gran Meín Tinto werden sorgsam von Hand geerntet
Pagodes De Cos 2ème Vin De Cos D'estournel Saint-Estèphe, 2017 Alain Mercier et Fils Als regionale Wahl ist einPagodes De Cos Cabernet Sauvignon aus Saint Estphe verbindet 2017er Tiefe, Frische und die salzige Gravitt des Bordeaux Gravelbodens zu einem przisen Klassiker. ber den Wein Die Reben fr Pagodes De Cos stehen in Saint Estphe auf den typischen Bden aus Kies, Lehm und Kalkstein, die im Mdoc fr gute Drainage sorgen und den Reben zugleich Reserven in trockeneren Phasen geben. Gerade Cabernet Sauvignon profitiert hier von der khlen, strukturierten Lage,
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