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Auch Geflügel funktioniert sehr gut
weil sie feine
um die Balance zwischen Konzentration und Frische zu erhalten
davon ungefähr 40 Prozent in neuem Holz
langlebig und sehr charaktervoll
Calon Segur 3ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2008 Coutier Auch Geflügel funktioniert sehr gutCalon Segur Cabernet Sauvignon aus Saint Estphe zeigt 2008 mit Tiefe, Spannung und khler Bordeaux Prgung die klassische Handschrift des Hauses. ber den Wein Auf den kiesigen, ton und kalkhaltigen Bden von Saint Estphe findet Cabernet Sauvignon bei Calon Segur die Struktur und Frische, fr die die Appellation bekannt ist. Merlot und Cabernet Franc ergnzen den Blend mit mehr Mitte und aromatischer Feinheit, whrend die Nhe zur Gironde das Klima etwas
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