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der Ende Oktober im Weinberg Balciana von Hand geerntet wird
Tabak und einem Hauch von Leder
In der Nase zeigen sich kleine rote Früchte
unkomplizierter Weisswein mit saftiger Säure und klarer Frucht
die eine Hälfte davon in neuen Fässern
Terre Siciliane DOC "Terre del Palco" Nero d'Avola Grösse:75cl der Ende Oktober im WeinbergAusbau Aus 100 % Nero d'Avola Trauben gekeltert. Beschreibung Rubinrote Farbe und im Gaumen schn nach Johannisbeeren. Im Geschmack intensiv fruchtig, weich mit langem Abgang. Passt zu Pasta, Gerichte mit rotem Fleisch, wie gegrilltes Steak, Lamm oder Wild. Vor allem auch zur mediterranen Kche, z. B. mit Auberginen, Oliven, wrzigen Tomatensaucen. Zudem passt der Wein auch hervorragend zu reifen, krftigen Kse wie Pecorino, Manchego oder auch etwas
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