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Gewicht : 500 – 600 gr
würzigen Geschmack zu erzeugen
der süßlich und fein ist
Dadurch entsteht eine einzigartige Käsespezialität
Das Fruchtfleisch der Sommertrüffel wird ebenfalls etwas bräunlicher
Quitten-Fruchtessig | Gegenbauer | Säuregrad 5% | 0,25l Halbhartkäse Gewicht : 500 – 600Dieser Fruchtessig wird aus Quitten hergestellt, einer Frucht, die eng mit pfeln und Birnen verwandt ist und hufig in gemigten Klimazonen angebaut wird. Er zeichnet sich durch sein einzigartiges, leicht suerliches, aber fruchtiges Aroma aus, das an eine Mischung aus Birne und Apfel erinnert. Die Wiener Essigbrauerei Gegenbauer ist nicht nur fr ihre hervorragenden Produkte bekannt, sondern auch fr ihre sorgfltige Herstellungsweise, bei der nur die
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