è prodotto senza chiarifiche e filtrazione
con un viavai di sensazioni olfattive a dir poco coinvolgenti
il vino sosta in botti di rovere di Slavonia per almeno 9 mesi
è priva di fronzoli: diretta e sapida
frutto dei sei mesi in acciaio passati sulle fecce fini a 10°C con batonnage settimanali
toscana igt modus primo 2021 ruffino sconto-attivo è prodotto senza chiarifiche eRubino, con riflessi color granata. Al naso piacevolmente ampio; spiccano i sentori di frutti neri, seguiti da note legnose e cenni di spezie. Al palato complesso, elegante, fine nei tannini e di ottima persistenza. "Modus" nato, come Supertuscan, nel 1997 e, fin da subito, stato apprezzato sia dalla critica che dagli appassionati. Oggi, con "Modus Primo", Ruffino intende dare vita a una sua evoluzione, ottenuta da un'ulteriore selezione delle