BEEF! HERZHAFT BACKEN Jagdhunde tiefgründigen Porträts und meisterhafter Waffentechnik

tiefgründigen Porträts und meisterhafter Waffentechnik

wie tief das Waidwerk mit dem Verständnis

Blick auf die menschliche Seite jagdlicher Erfahrungen

Projekte für Einsteiger und Fortgeschrittene

Damit unterstützt es Jungjäger dabei

BEEF! HERZHAFT BACKEN Jagdhunde tiefgründigen Porträts und meisterhafter WaffentechnikBEEF! HERZHAFT BACKEN Meisterstcke fr Mnner verbindet rustikale Backkunst mit der markanten Handschrift der BEEF! Reihe und widmet sich ganz dem herzhaften Backen aus dem eigenen Ofen. Herausgegeben von Ralf Frenzel und mit einem Vorwort von Jan Spielhagen richtet sich das Buch an alle, die Teige, Krusten und herzhafte Ofengerichte selbst beherrschen mchten. Von Sauerteig ber Brandteig bis hin zu Mrbeteig werden die wichtigsten Grundlagen verstndlich