ernährungsbasierte Medizin – dieses Kochbuch bündelt Jahrzehnte an Erkenntnissen der Lanserhof Medical Experts für zu Hause
die Bella Italia in die eigene Küche holen wollen
bekannt aus »The Taste« und »Küchenschlacht« und Betreiber seines Gourmet-Restaurants in Wirsberg sowie des »Imperial« in Nürnberg
erklärt seine symbiotische Beziehung zu Partnerbäumen und den legendären »Schwammerlblick«
die irische Küche als Ergebnis von Land und Meer statt nur als Guinness-Beilage verstehen wollen
Vom Knödel wollen wir singen - Kulinarische Gedichte Henry Firth ernährungsbasierte Medizin – dieses KochbuchChristian Maintz hat bei Kunstmann eine kulinarische Dichter Tafelrunde versammelt: Heinrich Heine, Bertolt Brecht, Wilhelm Busch, Hans Magnus Enzensberger und Jan Wagner singen vom Kndel, preisen Msli und Pflaumen, machen ein Picknick oder gehen in den Krutergarten. Frau Magenbitter haut's vom Stuhl, Herr Doornkaat liegt daneben, dichtet Simon Borowiak. Fr alle, die Appetit auf Sprache genauso haben wie auf Essen.