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Vielseitig am Tisch: hervorragend zu knusprigem Maishuhn
deren Rebstöcke größtenteils über 80 Jahre alt sind – tiefe Wurzelsysteme und sehr geringe Erträge sorgen hier für außergewöhnliche Konzentration
schonende Reifung
Die Weinberge von Château Ausone liegen auf den steilen Hängen und dem kalkreichen Plateau oberhalb von Saint-Émilion – ein Terroir
Heute steht Evangile für einen Pomerol
Livia Fontana Barolo Villero 2021 Château de Pommard Vielseitig am Tisch: hervorragend zuDer Livia Fontana Barolo Villero 2021 ist ein charakterstarker Barolo aus dem renommierten Villero Hang in Castiglione Falletto einem der geschtzten Lagen im Piemont. Aus 100 % Nebbiolo vinifiziert, verbindet er die klassische Strenge und Tiefe des Barolo mit einer feinen aromatischen Przision und bemerkenswerter Eleganz. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein dichtes, leuchtendes Granatrot, das mit zunehmender Reife typische ziegelrote Reflexe