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um die gewünschte Ausgewogenheit zu erreichen
Der 2021er wirkt dabei nicht laut
zeigt dann aber genau jene Mischung aus Kraft
das dem „Zuhause“ im Loiretal in Frankreich sehr ähnlich ist
was die Textur des Weins aufnimmt und seine würzige Seite aufgreift
2022 Langhe Nebbiolo, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOC Sojourn Cellars um die gewünschte Ausgewogenheit zuAlle Trauben fr den Wein stammen aus Barolo selbst und knnten als solche verkauft werden, allerdings sind die Reben etwas jnger. Ein saftiger, schneller abgerundeter Wein mit feinem Traubencharakter. Der Kern besteht aus Trauben von Cannubi San Lorenzo und dem sdwestlich ausgerichteten Ravera in Monforte, aber auch andere Felder sind enthalten. Passt gut zu Pasta mit Fleischfllung, krftigen Suppen und leckerem Kse. Kann jung genossen werden. Erik
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