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Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas
Konzentration auf den besten Ausdruck der vollen Energie
der sich über Jahre hinzieht
süßen Gewürzen
der in der ersten Phase der Gärung kürzer mit den Hefen in Berührung bleibt und daher etwas weniger prickelnd ist und einen delikateren Geschmack hat als der klassische Brut
vigneti delle dolomiti rosso granato 2022 elisabetta foradori W10-11-bianchi-bolle Rubinrot mit violetten Reflexen imIm Glas hat er eine schne rubinrote Farbe. Die Nase ist ganz auf Noten, die die Frucht erinnern gespielt, von denen entstehen angenehme Empfindungen von Kirsche und Brombeere, durch einen Hauch von Holz, die aus der Verfeinerung verbessert. Am Gaumen ist er intensiv, vollmundig und krperreich, geprgt von einer mineralischen Ader und einem fruchtigen Abgang. Der "Granato" stammt aus den Weinbergen der Gemeinden Mezzolombardo Vignai, Cesura und Regin
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