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rivelandosi sorretto da una bella spalla acida e di lunga persistenza
die streng biodynamisch bewirtschaftet werden
Für eine ganze Mahlzeit eignet er sich hervorragend zu Schalentiergerichten
conditi con sughi della tradizione
La selezione di "Les Côtilles" dell'azienda Famille Roux è realizzata attraverso un'accurata scelta delle migliori uve chardonnay
cotes du jura rouge 2022 domaine bourdy W4243_gen_brividi rivelandosi sorretto da una bellaNaso e palato colpiscono per armonia ed equilibrio: i tannini setosi si fondono con una trama sapida e minerale, arricchita da eleganti note fruttate di amarena e sfumature di liquirizia. Un rosso elegante e intramontabile, che racconta la storia del Jura attraverso ogni sorso. Frutto di un blend sapiente di trousseau, poulsard e pinot nero, da uve coltivate su suoli di argilla rossa e calcare, questo Cotes du Jura Rouge del Domaine Bourdy, ci regala