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Der "grössere Bruder" vom Canforrales Clásico begeistert mit ebensolcher Fruchtintensität
(SiKl) Organic French Bubbly
salzig-pikanten und Abgang mit Grip
wobei das Knoblauch- oder Kräuteraroma nur dezent vorhanden ist
Die zweite Methode ist das modernere Submerse- oder Schwebeverfahren
Sauvignon Blanc Karolina 2020 Weisswein Masia el Altet (Valenia) Der "grössere Bruder" vom CanforralesDer Sauvignon Blanc Karolina gedeiht auf 350 400 m.. d. M. direkt unter der Ruine Leuchtenburg auf Schotter, Lehmbden und Porphyr Grundgestein. Das Bouquet verstrmt einen Duft, der an reife Zitronen, Holunderblten, grne Peperoni, Melisse und Wiesenkruter erinnert. Am Gaumen prsentiert er sich sehr balanciert. Sure, Mineralik, Cremigkeit, Frucht und Flle stehen im Einklang. In der Aromatik erinnert er an gelbe exotische Frchte, Mandarine und
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