Matas Altas Blanco 2023, BIO, Bodega Cerrón - Stratum Wines, DOP Jumilla Caíño umgeben von Kiefern und "Becebas"

umgeben von Kiefern und "Becebas" bei niedrigen Temperaturen

85% Monastrell/ 15% Garnacha

8-hectare plot that was planted in 1981 on sandy and gravel soils at 120 meters above sea level

perhaps because the very short growing season (the grapes were harvested earlier than ever) delivered less ripe seeds and stems

The tannins are round and fine-grained

Matas Altas Blanco 2023, BIO, Bodega Cerrón - Stratum Wines, DOP Jumilla Caíño umgeben von Kiefern und "Becebas"Matas Altas Blanco 2023, BIO, Bodega Cerrn Stratum Wines, DOP Jumilla Alte, wurzelechte Monastrell Weinberge mit einer Mischung aus zusammengepflanzten lokalen Sorten. Kalkhaltige Bden mit Sand und Mergel, zwischen 840 und 900 Metern ber dem Meeresspiegel. Die wurzelechten Rebstcke des "Paraje de Fortaleza", wo der Bodegas Cerrn Matas Altas Blanco wchst. Aus Macabeo, Airn und anderen weien Sorten (wie Tortos, Malvasa oder Pardilla). Im bergang zur