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die ihre Gerichte mit einer ungewöhnlichen und reichhaltigen Geschmacksnote bereichern möchten
Es hat einen ausgeprägten
der weniger intensiv ist als bei herkömmlichem Tafelsalz und es wird durch ein nachhaltiges
Wenige Winzer handeln mit dieser Konsequenz
Die daraus resultierenden niedrigen Erträge (es benötigt Trauben von 3 Rebstöcken für 1 Flasche) schenken dem Wein eine konzentrierte Fruchtintensität
Domaine de Cabasse Séguret rouge Cuvée Garnacho 2021 Rotwein Castillo de Canena die ihre Gerichte mit einerAromen von reifen Frchten mit einer samtenen Note und einem Hauch Wrze umschmeicheln die Nase. Im Gaumen ist er krftig, krperreich, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen Abgang. Ein krftiger und zugleich fruchtiger Wein, der den Charakter der Grenache Traube hervorragend zur Geltung bringt.
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