a punto - Kulinarische Gedanken auf den Punkt gebracht. Matthias Ludwigs Batata Harra und klassisches Kartoffelpüree

Batata Harra und klassisches Kartoffelpüree als Beilage

zeigt in über 330 Rezepten

Erst die komplette Ernährungsumstellung auf vegan und glutenfrei brachte sie beim Berlin Verlag zurück auf die Beine: Mango-Cashew-Smoothie

ich koche für sie«

hat auf ihrem restaurierten Bauernhof in Burgbernheim vergessene fränkische Rezepte gesammelt und neu interpretiert: Hagebuttensenf

a punto - Kulinarische Gedanken auf den Punkt gebracht. Matthias Ludwigs Batata Harra und klassisches KartoffelpüreeClaudio Del Principe, Autor von zehn mehrfach ausgezeichneten Kochbchern und gefragter Workshop Leiter fr Pasta und Lievito Madre, serviert bei AT Verlag geistreiche kulinarische Kost: Reportagen, Rezepte fr aromatische Sauerteigbrote, unvergleichliche Pizza und handgemachte Pasta sowie philosophische Gedanken zu Gesellschaft und Gastronomie. Fr alle, denen gutes Essen nicht nur auf dem Teller, sondern auch in Textform wichtig ist.