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Sie kombiniert traditionelle und fast vergessene Gerichte mit modernen Techniken der gehobenen Gastronomie und verleiht ihnen dadurch eine besondere Note
Aus Schweizer Geflügel
Nach der Lektüre dieses Werkes wissen Sie nicht nur
Das Kochbuch versammelt 150 kulinarische Ideen von pikanten Klassikern wie Capuns oder Älplermagronen hin zu Spanischbrödli
was manchmal bei grösseren Varianten schwierig ist
Brotsack Halbleinen – Kultschtoff Reinigungsmittel Sie kombiniert traditionelle und fastAtmungsaktiv, reguliert Klima im Inneren Brot bleibt lnger haltbar Sehr Robust und bis zu 95 waschbar Kompakt und gut zu verstauen Das Halbleinengewebe des Brotsacks kann bis zu 35% Luftfeuchtigkeit aufnehmen und hilft so das Mikroklima im Inneren zu regulieren. Die Folge daraus ist eine lngere Haltbarkeit des Brotes. Der Sack lsst sich gegenber herkmmlichen Brotksten kompakt zusammenfalten und verstauen, wenn er nicht gebraucht wird. Das breite