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Klassische Gewürztraminernoten spiegeln sich im Bouquet
Nach der Abfüllung in Flaschen werden diese abermals auf dem Weingut für ein halbes Jahr auf die Seite gelegt bevor der Chianti Riserva in den Verkauf gelangt
Gärung in grossen Eichenholzfässern mit traubeneigenen Hefen
Tabak und schwarzer Schokolade
leicht zerkleinerte und selektierte Hefe
Al Passo IGT '11 - 150cl Piemonte Klassische Gewürztraminernoten spiegeln sich imDegustationsnotiz Duftnoten von schwarzer Kirsche, Tabak und einem Hauch von Sssholz und Gewrzen. Am Gaumen elegante Tannine, ausgewogene reife Frucht, mit angenehmen, langen, saftig frischen Abgang.
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