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Das große Bavette ist in Deutschland eher unbekannt
Herkunft: Zernin
Rasse: Hausgans
Schnell und unkompliziert zubereitet ist es immer ein echter Gaumenschmaus
Der dicke Bug ist besonders als Bratenstück beliebt
KOTELETT | Steak vom Freilandschwein Duroc ca. 4 cm dick geschnitten mit extra Fettrand März Das große Bavette ist invom Duroc Freilandschwein aus Mecklenburg Vorpommern beraus marmoriert saftig, kernig und herzhaft im Geschmack mind. 4 cm dick geschnitten, mit Knochen dunkles Fleisch Kotelett vom Duroc Weideschwein, fertig geschnitten und am Knochen belassen fr ein aromatisches Geschmackserlebniss. Die Herkunft der Koteletts stammen von unserem Bauern Thomas aus Wolfshagen, Mecklenburg Vorpommern. Die Duroc Koteletts gelingen immer, sweit ihr das Kotelett am
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