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Bratkartoffeln mit Kimchi
die über Standardrezepte hinauswollen
Holzfeuer und Geduld reagieren
Daniel Rebert
Die "zwei durstigen Gärtner" Richard Hood und Nick Moyle
Tamu – Das vegane Afrikakochbuch: Von Kairo bis Kapstadt Silla Y. Tatiana Bratkartoffeln mit KimchiJane Nshuti, Autorin und Botschafterin fr pflanzenbasiertes Essen aus Afrika, feiert die Vielfalt afrikanischer Gerichte, die traditionell ganz ohne tierische Produkte auskommen: Amaranth Risotto aus Sdafrika, wrziger Maniok aus Ruanda, Jollof Reis aus Ghana, marokkanische Gemse Tajine. ber 70 vegane Rezepte von Kairo bis Kapstadt, mit Guide zu leicht erhltlichen Zutaten Alternativen. Fr alle, die afrikanische Kche als gelebte vegane Tradition statt
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