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reife schwarzen Früchten
leicht rauchig
Sobald die alkoholische Gärung abgeschlossen ist
des Nero dAvola
Beim Abschreiben des Katasters schlich sich ein Schreibfehler ein
Scheurebe Fumé 2024, Richard Rinck Hersteller_Cordero di Montezemolo reife schwarzen FrüchtenIn der Nase reife Stachelbeere, Aprikose und Johannisbeere, dazu rauchige, wurzige Anklange. Am Gaumen schlank und prazise mit einer animierenden, frischen Saure, betont trocken und etwas puristisch. Im Abgang eine feine Phenolik und guter Grip. 3 Tage Maischestandzeit, Spontangrung im Holzfass und 12 Monate Hefelager, eine auergewhnliche Scheurebe
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