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Rucola und einem Stück Kinara al Tartufo – der edelste Sandwich Österreichs
sizilianische Mandeln und Zitrusfruchte werden nach dem Rezept von Ciccio Sultano zu einer cremigen
Diese hauchdünnen Bandnudeln – schmaler als Tagliatelle
die zarte Entenbrust
Geschenk: Zusammen mit dem Balsamico Oro – ein Malpighi-Duo als elegantes Geschenk für Feinschmecker
Limoncello delle Isole Partenopee – Handwerklicher Zitronenlikör 50 cl Piemont Rucola und einem Stück KinaraDer Limoncello delle Isole Partenopee von Assuntina di Capri ist kein Massenprodukt er ist ein handwerklicher Zitronenlikr aus den Zitronen der Inseln vor Neapel: Capri, Ischia und Procida. Nur die unbehandelte Schale der Limone di Sorrento IGP kommt zum Einsatz, kalt mazeriert in reinem Alkohol und dann mit Wasser und Zucker auf die perfekte Konsistenz gebracht. Das Ergebnis: ein Limoncello von unvergleichlicher Frische, mit einem natrlichen
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