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Maulbeere und Cassis ergänzen das Aromaspektrum zusammen mit blumigen Akzenten
Süsskirschen und sonnengeküssten Rosenblüten duftet
die ihm einen leicht bitteren Hintergrund verleihen
fruchtige Noten von Kirschen
gekochte Waldbeeren und andere Früchte
Obac '22 - 150cl Jahrgang:2022 Maulbeere und Cassis ergänzen dasVinifikation Ausbau Maischegrung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in Barriques whrend 12 Monaten. Degustationsnotiz Jungfruchtig im Duft, viel rote Beeren, Rhabarberkompott, Bltenduft und etwas Caramel. Schne Balance von Dichte und nicht zu ppiger Flle, viel Frische, saftig, leicht herbes Tannin, viel Fruchtextrakt. Ein knackiger, robuster und subjektiv nicht zu schwerer Roter, dank seiner robusten Gerbstoffstruktur gut zu krftigem Essen passend.
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