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Nach dem Abbeeren und einer sanften Kelterung wurden alle Sorten separat verarbeitet
Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks nach in Navarra traditioneller Art
Eleganz und Harmonie
Komplex im Geschmack und lang im Abgang
blumiger Duft mit einem Hauch von Honig
Primitivo Centurio DOC '20 - 75cl Jahrgang:2019 Nach dem Abbeeren und einerVinifikation Ausbau Die teilweise ber 100 jhrigen Reben werden von Hand geerntet, auf der Maische vergoren und 20 Monate in franzsischen Barriques ausgebaut. Degustationsnotiz Dunkelwrziges Bouquet nach getrockneten Frchten, Krutern und Unterholz. Im Gaumen eine betrende Flle mit sssem Fruchtextrakt. Feinkrniges Tannin, im Abgang lang anhaltend und mit wrziger Note.