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Ottimo con i frutti di mare
in der die fruchtigen Düfte (gelber Pfirsich) und die Mineralität (Jodnote) gewinnen
die auf vulkanischen Böden kieselhaltigen Ursprungs wachsen
Die Farbe ist dunkelorange
toni minerali e cenni di cioccolato
abruzzo pecorino doc machaon 2015 ausonia 145079 AGOSTO-bianchi Ottimo con i frutti diColore giallo paglierino. Al naso dominano note di frutta matura impreziosite da toni tropicali. Al palato fresco, snello ed equilibrato. Buona la persistenza. Vitigno originario delle colline pescaresi e delle valli che si dividono tra Marche ed Abruzzo, il pecorino porta a vini particolarmente freschi, caratterizzati da un'ottima mineralit e da una spiccata spalla acida, in particolare quando vinificati e lasciati maturare in solo acciaio. Vini,
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