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Meeresfrüchten und Muscheln
gefolgt von der Reifung in Kontakt mit dem Edelhefeboden
Un grande bianco da una delle più interessanti cantine dell’Alto Adige
die am Rand ins Granatrot tendieren
Walderdbeeren und Himbeeren
friuli colli orientali schioppettino doc monte dei carpini 2020 dri roncat Natale-12nov-21dic-sconto15 Meeresfrüchten und MuschelnRosso granata. Al naso si presenta ricco e articolato, con sentori di frutti rossi, note di spezie dolci e rabarbaro. Al palato si rivela croccante, dinamico ed equilibrato. Lo schioppettino il vitigno autoctono friulano per eccellenza. Oggi noto a tutti ma intorno agli anni '70 ha rischiato persino di scomparire dalle mappe ampelografiche, a causa della propensione a contrarre oidio e fillossera nonch per le scelte di un certo periodo di preferirgli