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Salami und Crostini
ein verlässlicher Partner für eine breite Palette italienischer Gerichte
mit ausgewogenen Noten von Bitterkeit und Schärfe
Merlot und Cabernet Sauvignon ergänzen sich hervorragend und ein bisschen Sangiovese rundet diesen harmonischen Wein perfekt ab und lässt an seine Herkunft erinnern
die wir selber angepflanzt haben und das erste Ergebnis ist bereits sehr vielversprechend
SOLINATA 2020 - IGT Toscana - 75cl Degubox Salami und CrostiniDer Schmeichler Der Bordeaux Blend von Podere Colle Castagno. Merlot und Cabernet Sauvignon ergnzen sich hervorragend und ein bisschen Sangiovese rundet diesen harmonischen Wein perfekt ab und lsst an seine Herkunft erinnern. 2018 war eher ein khleres Jahr und so ist dieser Solinata nicht mehr ganz so ppig wie der 16er, dafr berzeugt er mit einer eleganten und komplexen Aromatik. Tiefes, krftiges Rubinrot, Duft von dunklen Beeren, Pflaumen, Oliven und
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