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Äpfel (Bio) aus Stetten und Hopfenblüten (Demeter) aus Tettnang
bleibt die Hefe absichtlich als Trub in der Flasche
Straffes Tannin
Betrachtet man das satte Gold im Glas
(Wir empfehlen Ihnen den Wein zu dekantieren
Škegro - Zilavka 'KRS' 2022 Weiß Äpfel (Bio) aus Stetten undZilavka ist die wichtigste weie Traube der Herzegovina. In diesem vergessenen Stck Erde gedeihen unter ganz hervorragenden Bedingungen einige sehr spannende und sonnerverwhnte Weine. Dieser Zilavka ist klassisch im Stahltank ausgebaut und besticht durch seine Leichtigkeit aber auch durch seine Reife. Wunderbar aromatisch, Aromen von Pfirsich, Feige und Heu. Am Gaumen mit cremigen Anklngen bei wenig Sure. Dabei aber berhaupt nicht satt, sondern schn