David Moret Auxey-Duresses 2023 white Podere Orma (Sette Ponti) als man merkte

als man merkte

Diese Pinot Noir harmoniert perfekt mit Wildgerichten

in der Jugend 2–3 Stunden karaffieren (Magnum gerne etwas länger)

in dem Rhabarber und Wacholder nachklingen

Klarheit und ein gutes Spannungsfeld zwischen Fülle und Frische

David Moret Auxey-Duresses 2023 white Podere Orma (Sette Ponti) als man merkteDer David Moret Auxey Duresses 2023 ist ein charaktervoller Weiburgunder, der die khle Eleganz dieses unterschtzten Cte de Beaune Dorfes auf den Punkt bringt. Als sortenreiner Chardonnay verbindet er die Finesse groer Burgunder mit einer subtilen Mineralitt und einer przisen, modernen Handschrift. Besonders spannend ist das hervorragende Preis Genuss Verhltnis, denn Auxey Duresses bietet oft eine Qualitt, die an berhmtere Nachbardrfer erinnert nur