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Das „LomoAlto“ Clubsteak hat eine Dicke con 40mm und wiegt 700g bis 1000g-ein Snack für zwischendurch
Picanha - Der Kultklassiker am Grill der Brasilianer
Alles was das Rind zu bieten hat
- schön durchzogen bleiben die guten Stücke wunderbar saftig und sind wahre Aromabomben - in vernünftigen Portionsgrößen >2kg
Das Fleisch ist sehr feinfasrig und schmeckt sehr intensiv
Degustationsabend „Die ganze KUH“ Salami Das „LomoAlto“ Clubsteak hat eineDegustationsabend Die ganze KUH mit Betriebsbesichtigung Tapas von der alten Kuh Schmorgericht (Short Ribs, Beefhammer, Brisket,) div. Steakcuts 2 und 5 Wochen dry aged vom offenen Holzgrill mit Salat, Gemse und Gebck, inkl. Tipps zur Zubereitung in der Pfanne und am Grill Leitungs und Sodawasser sind im Preis inkludiert Dauer ca. 4 h Unter "Jetzt buchen" knnen Sie den nchstmglichen freien Termin einsehen. Gerne knnen Sie sich auch in die Warteliste