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milden Ziegenkäsen oder Paella de Marisco
was dem Wein zusätzliche Tiefe und feine Würze gibt
Der Wein von Verrières schöpft das Beste aus seinem Erbe
um die Frische und Komplexität des Weins voll zur Geltung zu bringen
optimale Trinkreife ab 2025
Philippe Pacalet, Cornas 2018 The Culprit milden Ziegenkäsen oder Paella dePhilippe Pacalet Cornas 2018 ist eine charakterstarke Syrah aus dem nrdlichen Rhne Tal, die Kraft und Finesse beeindruckend vereint. In Pacalets minimalinterventionistischem Stil abgefllt, zeigt dieser Cornas eine klare, ungeschminkte Terroir Stimme mit saftiger Frucht und vibrierender Wrze. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Tiefes Purpur mit violetten Reflexen, dicht am Kern, leicht viskos am Glasrand. Nase: Reife Brombeeren und Schwarzkirschen
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