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Hergestellt in Südtirol
Unser geräuchertes Filet wird handverlesen und mit einer Mischung aus Salz und Bergkräutern verfeinert
geräuchert und mit aromatischen Alpenkräutern verfeinert
Traditionell gewürzt und mit Alpenkräutern sowie Buchenholz verfeinert
Entdecke den Chardonnay aus Südtirol – ein erfrischender Weißwein mit leuchtend gelber Farbe
Rindfleisch geräuchert - 400g Midefa Hergestellt in SüdtirolUnser geruchertes Rindfleisch, auch Bresaola genannt, wird sorgfltig eingesalzen, luftgetrocknet und sanft mit Buchenholz geruchert. Besonders fettarm, bietet es ein feinwrziges Aroma und eine zarte, schmelzende Konsistenz. Ein wahres Meisterwerk der Sdtiroler Tradition, das jeden Bissen zu einem einzigartigen Genuss macht.