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mit der Erinnerung an Noten von Schwarzwälder Früchten
Lorbeer und Minze – werden von einer Prise Zimt und Nelke untermalt
reifen Aprikosen und Orangen verschmelzen mit einem Hauch Safran und den Röstaromen von Toast
Grappa aus Nebbiolo Trestern aus Barolo
mit natürlichen Hefen
Perlui Toscana IGT '20 - 75cl Grappa mit der Erinnerung an NotenVinifikation Ausbau Der Wein reift 24 Monate lang in 100 % neuen franzsischen Barriques welche 6 Monate auf der Feinhefe lagen. Anschlieend wird der Wein in Flaschen abgefllt und ruht weitere 24 Monate. DegustationsnotizDie Nase zeigt Anklnge von roten Tomaten, grnem Pfeffer, geschmolzener Schokolade mit leichten Eichen und Vanillearomen. Ein vollmundiger Wein mit reifer Frucht am Gaumen und einem frischen, langen Rckgrat. PERLUI zeigt die Exzellenz
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