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Farm: Rancho San Felipe (Veracruz)
Müde war gestern: Mit der neuen Canephora Röstung “Party on
Kaffeebohnen besitzen von Natur aus einen gewissen Anteil an Fetten
Wir rösten ihn bewusst hell bis mittel
• Die korrekte Zubereitung eines Espresso: Welchen Mahlgrad und welche Dosierung wähle ich
Espresso Napoles (250g) trocken aufbereitet Farm: Rancho San Felipe (Veracruz)Herkunft: La Tablazn , Nicaragua Farm: Finca Npoles Variett: Maracaturra Aufbereitungsart: Washed Anbauhhe: 1. 250 1. 350m Rstgrad: mittel Geschmacksprofil: klassisch, mild, balanciert (Milchschokolade, Kirsche, Marzipan) Ein neues Kaffee Juwel aus Nicaragua fr diejenigen unter euch, die es klassisch, edel und schokoladig lieben. Mit dem Espresso Npoles stellen wir euch einen Espresso der Variett Maracaturra vor. Wer noch nie von Maracaturra als