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Gemeinsam haben sie dieses Weinprojekt ins Leben gerufen
Der Geschmack ist beharrlich mit exotischen Früchten
Wer etwas Sättigenderes sucht
weil die Bedingungen eher kühler und anspruchsvoller waren
Der Ausbau verleiht ihm meist zusätzliche Komplexität und Länge
2022 Bourgogne Passetousgrains, Pierrick Bouley Australien Gemeinsam haben sie dieses WeinprojektAm Gaumen sehr schmeichelhaft und unscheinbar mit groer Flle, dominiert von eingelegten Kirschen, dunklen Frchten und schn abgerundeten Tanninen. Genieen Sie ihn gekhlt auf 11 12 Grad als Aperitif, Mittagessen und zu leichten Grillgerichten. Bouleys Passetoutgrain wird aus einer Mischung von 70 % Pinot Noir und 30 % Gamay hergestellt, die von nach Sdosten ausgerichteten Feldern am Fue des Volnay Hangs stammt. Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach
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