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wo der Boden dem Wein Finesse und Ausgewogenheit verleiht
der frisch
Für die Weine auf der Traube wird ausschließlich Nebbiolog-Hefe verwendet
der auf einem Spitzenweingut in Südtirol gearbeitet hatte
so dass der Austrieb schnell erfolgte
2014 Cabernet Sauvignon Miklus Wine, Friuli Domaine de Chevalier wo der Boden dem WeinEin Wein, der zur Kategorie der Naturweine gehrt und fr den geschulten Gaumen und erfahrene Sommeliers geeignet ist. Das Aroma ist sehr charakteristisch fr Cabernet Sauvignon. Sehr komplex mit Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Lakritze und grnem Pfeffer. Der Geschmack ist anhaltend, mineralisch kruterig und sehr vollmundig mit viel Sure und Tanninen. Es handelt sich um einen mit Wildhefe vergorenen, nicht
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