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Warum gelingt das perfekte Baguette so selten in der eigenen Küche
Ausgezeichnet mit der GAD Silbermedaille 2025
« Für alle
aber mit einer Reinheit der Zutaten
die trotz Vorweihnachtsstress selbstgebackene Plätzchen wollen
In Pizza we crust: Die Welt is(s)t eine Scheibe Diana Henry Warum gelingt das perfekte BaguetteHubertus Tzschirner, der mit Burger Unser bereits ein prmiertes Gesamtwerk zum perfekten Burger vorlegte, widmet sich jetzt der Pizza von klassischen Teigen ber ausgefallene Soen und Toppings bis zu neuen Geschmackskombinationen. Die eigens entwickelte Pizza Matrix ermglicht intuitive Rezeptnavigation, wissenschaftliche Erklrungen von Dr. Thomas Vilgis zeigen, warum Pizza so unwiderstehlich ist. Fr Pizzabegeisterte, die Tradition und Innovation
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