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Ein Spitzen-Chardonnay mit großem Entwicklungspotenzial – ideal für große Gläser und genussvolle Abende
Riesling „Labeja“ 2022 – pure Energie
Der Ausbau erfolgt bewusst zurückhaltend
salziger Mineralität und klarer Struktur
handwerkliche Rheingau-Generation entdecken wollen
Silvaner "H" - 2020 2018 Ein Spitzen-Chardonnay mit großem EntwicklungspotenzialOrangenabrieb I Pflanzlich I Grip Neues von den Heiligenblut Bros! Silvaner Ortswein aus Heimersheim. Die Reben stehen dort berwiegend auf Kalksteinbden. Dabei wurde mit einer Woche Maischestandzeit gearbeitet. Dann fr 11 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Unfiltriert abgefllt, keine zustzliche Schwefelgabe. Der Wein ist daher als Rheinischer Landwein deklariert. Ungemein spannend! Orangenabrieb, Bitterol und viel pflanzliche, hefige Anklnge.