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die Eis nicht nur kaufen
»Der Zauner« in Bad Ischl ist seit 1832 eine österreichische Institution
haben Blüten
regt bei Freies Geistesleben dazu an
von Avocado-Bruschetta mit Zitrone über Hawaiian-Style-Cheeseburger
Erbse - kleine gourmandise Nr. 32 Kay Uwe Hoppe die Eis nicht nur kaufenSeit 10. 000 Jahren angebaut, mal Fruchtbarkeitssymbol, mal Totenspeise, mal Soldatennahrung und knigliches Festessen die Erbse gehrt zu den ltesten Kulturpflanzen der Welt. Band 32 der kleinen gourmandise Reihe zeigt, dass sie mehr kann als Fleisch ersetzen: Erbsengrissini oder Erbsen Zitronentiramisu nutzen ihren Umamigeschmack und ihre zarte Se auch fr Herzhaftes und Dessert. Fr alle, die die Erbse jenseits vom Fleischersatz Hype neu entdecken