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das nach reifen Kirschen duftet
von fester Struktur
mit spürbaren Gerbstoffen
Dieser Wein verführt mit seinem frischen Bouquet nach Kirschen und Pflaumen
Der fertige Wein wird unfiltriert abgefüllt
Merlot Platinum '21 - 75cl Mencia das nach reifen Kirschen duftetVinifikation Ausbau Dieser Wein wird nur aus dem besten Merlot Traubengut gekeltert und nur in den besten Jahren vinifiziert. Der Ausbau in neuen franzsischen Fssern dauert 20 Monate, whrenddessen zweimal umgezogen wird. Der Wein erfhrt weder eine Schnung noch eine Stabilisation. Er wird unfiltriert abgefllt. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen ist hchst beeindruckend: Hyazinthe und Flieder, Brombeere und Cassis, Muskatnuss und Kokos,