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gewürzt mit Ras-el-Hanout
« – diese Frage hört Judith Erdin am häufigsten
die nicht einfach Rezepte folgen wollen
deftig-würzige Suppen und Eintöpfe
als Geschenk
Kochbuch Frankreich – Burgund: Coq au Vin & Chardonnay Margot Fischer gewürzt mit Ras-el-HanoutHilke Maunder und Thomas Mller entfhren beim Christian Verlag ins Feinschmecker Paradies Burgund: reichlich Wein, wrziger Senf und fruchtiger Kir prgen die Region, aus der franzsische Klassiker wie Coq au Vin, Boeuf bourguignon und Birne in Rotwein stammen. 80 Rezepte von Vorspeisen ber Tartes und Auflufe bis zu Wild, Geflgel und Desserts. Fr alle, die die authentische franzsische Landkche jenseits von Paris wollen.
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