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dessen Reifung in Barriques für mindestens sechzehn Monate erfolgt
Passt hervorragend zu Wildgerichten
seguiti da note speziate di pepe nero
Im Abgang finden sich anhaltende mineralische Nuancen
der 14 Monate lang in Fässern aus slawonischer und französischer Eiche ruht
lazio cesanese igt rubillo 2024 principe pallavicini W6-7-sconto25 dessen Reifung in Barriques fürRosso rubino con riflessi violacei; al naso si avvertono note di frutti rossi maturi e spezie. In bocca morbido, avvolgente, con un ottimo equilibrio. Le uve usate per la produzione di questo vino, ottenuto da un vitigno autoctono tipico del Lazio, provengono da vigneti posti nelle colline vulcaniche d Roma e nella maremma laziale, in terreni ciottolosi e basaltici. Dopo la raccolta manuale, con attenta cernita dei grappoli, il mosto macera sulle
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