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von Thailand bis Japan
wie sich Lieblingspasta selbst herstellen lässt
die das NOPI-Erlebnis nach Hause holen wollen
Ylva Bergqvist
komplex im Geschmack: der Beweis
Harumis leichte japanische Küche: Japans berühmteste Kochbuch-Autorin Meera Sodha von Thailand bis JapanHarumi Kurihara, Japans berhmteste Kochbuchautorin, serviert ber 60 authentische Rezepte mit leicht erhltlichen Zutaten: Hhnchen in Chilisauce, Lachs Garnelen Bllchen, Gyoza, Onigiri und die selbstgemachte Inside Out Roll. Mit Grundlagenrezepten wie der eigenen Dashi Brhe und perfektem japanischem Reis sowie persnlichen Geschichten zu Bento und Kirschblten. Fr alle, die japanische Kche im gut sortierten Supermarkt statt nur im Asia Restaurant suchen.