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bevor die Moste parzellenweise und temperaturkontrolliert vergoren werden
zwei Gefäßen
Die Domaine Confuron Jean Jacques gehört zu den renommiertesten Familienweingütern im Burgund und blickt auf eine lange Geschichte erstklassigen Weinbaus zurück
um Frische und Zug zu bewahren
anschließend aus den besten Fässern selektiert
Alter Ego De Château Palmer 2001 Poggio Bonelli bevor die Moste parzellenweise undAlter Ego de Chteau Palmer 2001 ist der groe Zweitwein eines der renommiertesten Gter in Margaux allerdings auf einem Niveau, das viele klassische Grand Vins anderer Chteaux deutlich bertrifft. Aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot von jngeren Rebstcken vinifiziert und mit etwas weniger Holz ausgebaut, zeigt er die unverkennbare Signatur von Palmer: Tiefe, Finesse und bemerkenswertes Reifepotenzial. Der Jahrgang 2001 stammt aus einer
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