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Temperaturkontrolle und eine langsame Gärung
Der Abgang ist lang anhaltend und zeigt die charakteristische Kraft dieser erlesenen Cuvée
Gerade bei Chardonnay prägt dieses Terroir die Balance zwischen Reife und Frische sehr deutlich
Am Gaumen zeigt er sich elegant und vielschichtig
La ferme des Fontaines ist eine historische Stätte
Hennessy XO Gouffier Temperaturkontrolle und eine langsame GärungHennessy XO ist die Ikone unter den Cognacs kraftvoll, vielschichtig und luxuris. Der Blend vereint lange gereifte Eaux de vie aus mehreren Spitzenlagen der Region Cognac zu einer harmonischen Komposition von Tiefe und Eleganz. 1870 von Maurice Hennessy kreiert, prgte er den Begriff Extra Old und setzte damit den Mastab fr die XO Kategorie. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich Hennessy XO in tiefem Bernstein mit mahagonifarbenen Reflexen und dichter
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